無脂肪酸BSA可用于脂肪酸代謝相關分析的載體蛋白，也可以與某種特異性的脂肪酸結合以形成白蛋白，可應用于增強細胞培養體系的性能；若實驗中脂肪或脂肪酸的存在影響激素或者膽固醇的讀數時，這個產品是首選。
運輸和保存方法：
冰袋運輸；4℃密封保存，有效期5年。
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